おとくな生活を目指す雑記ブログ

小さなことからコツコツと。おとくな生活を目指します。

手抜きに見えない!焼き鮭の簡単混ぜ寿司

f:id:uriboudayo:20200108131444j:plain

こんにちは。まるです。

今回は手抜きに見えない!焼き鮭の簡単混ぜ寿司をご紹介します。

休日のブランチに

 

休日のブランチというと聞こえは良いですが

材料が何もない時に家族に何か食べたいと

訴えられた時におすすめの焼き鮭の簡単混ぜ寿司です(^^;

 

今回は前日に焼いた塩鮭が余っていたのでほぐして使いました。

 

焼き鮭はビン詰めのフレークを使ってもお手軽で美味しいです。

おにぎりにしてお弁当にもおすすめですよ。

 

 

今回は手抜きに見えない!

焼き鮭の簡単混ぜ寿司

ご紹介します。

ぜひお試しくださいね

 

手抜きに見えない!焼き鮭の簡単混ぜ寿司

ご紹介しますね。

 

材料 (作りやすい分量)

  • ごはん       4膳分
  • 鮭の塩焼き     1切れ
  • シソ        4枚
  • 岩下の新生姜    2本
  • 卵         1個
  • 塩昆布       一掴み
  • 胡麻        大さじ2
  • 簡単酢       大さじ2

用意するもの

  • ボウル
  • しゃもじ

作り方

  

  1. 卵をフライパンで焼いていり卵を作る。
  2. シソと岩下の新生姜を千切りにする。
  3. ボウルにごはんを入れ、カンタン酢を混ぜる。
  4. 3に1,2と他の材料全てを入れざっくり混ぜる。
  5. お皿に盛る。

   出来上がり

 

ポイント

  • 岩下の新生姜が無ければ家にある漬物や生姜チューブでも代用できます。

アレンジ

  • おにぎりにしたり、お茶漬けにアレンジしてもおいしいです。
  • お茶漬けにはワサビを少し足すとより美味しいです。

まとめ

今回は手抜きに見えない!焼き鮭の簡単混ぜ寿司をご紹介しました。

いかがでしたか?

休日のランチ等に何も作りたくない時は

この焼き鮭の簡単混ぜ寿司

しのいでみてはいかがですか?(^^;

 

ぜひお試し下さいね。

 

最後までお読み頂きありがとうございました。

 

よろしかったらこのブログの応援をお願いします↓↓